Өнеркәсіптік төмен температуралы мұздатқыштарды қолдану аясы

Төмен температуралы мұздатқыштар бүгінде тек өнеркәсіпте ғана емес, жеке үй шаруашылығында да қолданылады. Олар мұздатылған тағамның үлкен көлемін ұзақ уақыт сақтауға мүмкіндік береді. Бұл құрылғылар ең көп қолданылады:

• тамақтандыру мекемелері. Сыйымды камералардың болуы кафелердің, мейрамханалардың, пиццериялардың, асханалардың және т.б. қалыпты күнделікті жұмыс істеуі үшін қажет. Осындай жабдықтың конструкцияларының әртүрлілігіне байланысты мекеменің иелері өз бизнесінің қажеттіліктері үшін ең қолайлы үлгіні таңдай алады;
• тамақ өнеркәсібінде көп мөлшерде ингредиенттерді немесе дайын өнімдерді мұздатылған күйде сақтау қажет болғанда. Жоғары сапалы және өнімді төмен температурадағы мұздату жабдықтарынсыз мұздатылған жартылай фабрикаттар, жемістер, көкөністер және тез дайындалатын тағамдар шығаратын зауыттардың жұмысын елестету мүмкін емес. Осы мақсатта ең кең шкафтар мен сандықтар қажет;
• мұндай жабдық азық-түлік сатуға маманданған ірі сауда нүктелерінде жиі қолданылады. Күнделікті сатудың үлкен көлемі тауарлардың жеткілікті қорын сақтауды талап етеді, олар үшін тиісті дизайндағы төмен температуралы мұздатқыштар сатып алынады.

Өнеркәсіптік төмен температуралы мұздатқыштардың сорттары

Қазіргі уақытта өндірушілер тұтынушыларға осы құрылғылардың көптеген әртүрлі үлгілерін ұсынады, олардың әрқайсысының өзіндік ерекше дизайны бар. Барлық құрылғыларды екі түрге бөлуге болады — көлденең (көбінесе кеудеге арналған мұздатқыштар деп аталады) және тік немесе мұздатқыштар. Модельдердің әрқайсысы ең алдымен сыйымдылығы мен қуаты бойынша ерекшеленеді (осы сипаттамалардың екеуі де құрылғының қанша электр қуатын тұтынатынына тікелей әсер етеді). Екі түрі де өнеркәсіптік мақсатта қолданылады.

Төмен температуралы мұздатқышты сатып алмас бұрын, оның сипаттамалары мен параметрлерін міндетті түрде зерделеу керек, бұл туралы ақпаратты мұндай жабдықты өндіруші егжей-тегжейлі көрсетуі керек. Мұздатқыштардың түрлері мен үлгілерімен толығырақ танысу үшін http://profholod.ru/catalog/cold_rooms/freezing бетіне кіре аласыз. Мұнда сіз сондай-ақ осындай жабдықтың жұмыс істеу принципін зерттей аласыз, бұл сізге сатып алу үшін неғұрлым саналы таңдау жасауға мүмкіндік береді.

Өнеркәсіптік мұздату жабдығын сатып алғанда, мұндай құрылғыларды бір жылдан астам пайдаланатыныңызды ескеру қажет, сондықтан танымал және бұрыннан белгілі брендтер шығарған құрылғыларды сатып алған дұрыс. Бұл сіз шынымен жоғары сапалы, сенімді және ұзақ камера сатып алатыныңызға кепілдік.

Камераны пайдалану өте қарапайым және құрылғының жұмыс істеу ережелерін қатаң сақтаған жағдайда ол сізге көптеген жылдар бойы қызмет ете алады. Барлық жабдықты таза ұстау керек және бұзылған жағдайда кәсіби жөндеу қызметіне жүгініңіз.