Göbələk ilə lobya güveç

Göbələk ilə iki növ lobya ilə yüngül bir güveç, rəqəmlərini izləyən qızlara mütləq müraciət edəcəkdir. Aşağı kalorili yeməyin resepti çox sadədir, bişirmək üçün 15 dəqiqədən çox olmayacaq. Konservləşdirilmiş göbələklərdən istifadə etmək lazım deyil, yeməyə təzə, dondurulmuş və ya qurudulmuş göbələk əlavə edə bilərsiniz. Güveç tək başına və ya sevdiyiniz dənli bitkilərlə birlikdə verilə bilər.
Pişirmə vaxtı:
20 dəqiqə
Porsiyalar:
dörd
Mətbəx:
Müəllifin
Tərkibi: konservləşdirilmiş lobya (qara və qırmızı) — 2 qutu (800 qram); konservləşdirilmiş göbələklər — 1 qutu (180 qram); soğan — 1 ədəd; sarımsaq — 3 diş; zeytun yağı — ½ yemək qaşığı; oregano — 1 çay qaşığı; qara bibər — ½ çay qaşığı; yaşıllıq; duz.
Pişirmə:
İncə doğranmış soğan və sarımsağı qalın divarlı tavaya və ya zeytun yağı ilə qazana göndərin. Şəffaf olana qədər təxminən 5 dəqiqə qızardın.
İncə doğranmış soğan və sarımsağın başını qızardın
Fasulye əlavə edin. Qırmızı lobya tavaya getməzdən əvvəl yuyulur, qara lobya qabdan çıxan maye ilə birlikdə qoyulur. Göbələkləri də bura qoyun.
Fasulye və göbələk əlavə edin
Ədviyyatlar, duz əlavə edin və kütləni bir qaynadək gətirin və sonra istiliyi orta səviyyəyə çevirin və beş dəqiqə bişirin.
Ədviyyat və duz əlavə edin
Pişirmə sonunda tavaya incə doğranmış göyərti göndərin.
İncə doğranmış göyərti əlavə edin
Güveç tək başına və ya hər hansı bir taxıl ilə xidmət edin. Nuş olsun!