Стеклянная газовая варочная панель: как выбрать и ухаживать за газовой панелью из закаленного стекла?

Преимущества и недостатки

Стеклянные тарелки невероятно красивы. Многие считают, что по внешнему виду они лучше эмали, нержавеющей стали и даже стеклокерамики, но идеальными их назвать нельзя. Как и все бытовые приборы, они имеют свои преимущества и недостатки. К положительным чертам относятся:

• варочная панель не утяжеляет пространство, так как стекло способно его отражать;
• имеет эффектный, красивый, зеркальный вид;
• разнообразная цветовая палитра дает возможность подобрать изделие для любой обстановки;
• стеклянная печь хорошо сочетается со стилями фьюжн, минимализм, а также с индустриальными, урбанистическими направлениями;
• во время готовки нагреваются только варочные элементы, а само стекло остается холодным;
• по словам производителей, их продукция устойчива к механическим воздействиям;
• цена такого изделия невысока по сравнению с нержавеющей сталью и стеклокерамикой.

Что касается недостатков, то пользователи стеклянных панелей единодушны в своих претензиях. О том, как тяжело за ними ухаживать. Любая пролитая вязкая жидкость моментально прилипает к гладкой поверхности стекла. Помешивая молоко, кофе следует сразу вынимать, то есть нужно снять кастрюлю и высушить ее. Потом будет поздно что-то делать, так как стекло нельзя чистить абразивным материалом. Брызги жира даже от яичницы-болтуньи вызывают проблемы, панель нужно мыть после каждого приготовления.

Если не использовать специальные химические средства, на стекле останутся разводы от воды и отпечатки пальцев.

К недостаткам также можно отнести возможность скалывания кромки от случайного механического воздействия. Высока вероятность того, что на стекле останутся царапины и царапины при использовании старых сковородок и кастрюль с шероховатым дном. К сожалению, стеклянная поверхность не выдерживает высоких температур (750 градусов), которые может позволить себе стеклокерамическое изделие. Установить стеклянную панель в поверхность гарнитура сложнее, чем изделия из других материалов, так как стекло нельзя сверлить и с ним можно производить другие действия, нарушающие его целостность.

Конфорки и регулировка

Обратите внимание на мощность горелок. Хорошим комплектом считается комплект из 2-х обычных горелок мощностью до 2 кВт, экономичный – мощностью ок. 1,2 кВт и конфорка для быстрого нагрева кастрюль и сковородок. Эта горелка содержит два пламенных контура — называемых двойным венцом, иногда три контура — тройной венец. Каждый контур можно настроить отдельно. Это обеспечивает быстрый, мощный и равномерный нагрев. Есть модели с конфоркой WOK (для любителей восточной кухни), у нее тоже тройная корона, но решетка идеальна для того, чтобы ставить большие кастрюли и сковородки WOK.

Механический контроль пламени. Это могут быть обычные поворотные ручки, они могут быть скрытыми. Последние не мешают готовить, вокруг них удобно убирать, смотрятся очень стильно. Вращающиеся ручки часто делают съемными, что значительно упрощает чистку.

Хорошим тоном для варочной панели считается наличие дополнительного элемента управления – общего выключателя для всех конфорок, со сложным выключателем (чтобы дети не открыли его случайно). Так называемая «защита от детей».

У людей, неравнодушных к вкусной еде, востребованы комбинированные варочные поверхности. Наряду с полным набором газовых горелок, эти поверхности оснащены электрической горелкой с переменной площадью поверхности. Он может нагревать круглую зону или овал, нагревать удлиненные пластины.

Расположение кнопок управления на панели разное — выбирайте на свой вкус.

Стиль

Один из самых важных вопросов, который возникает при выборе слэба – как вписать это современное чудо в интерьер, стилизованный под время, когда слэбы были совсем другими. Сразу отмечу, что наша любимая кухня — столовая могла быть только в самом маленьком и бедном доме. Состоятельные люди никогда раньше не ели на кухне.

Поэтому мой совет: вспомните, в какое время мы живем, как современные технологии меняют нашу жизнь к лучшему и с гордостью интегрируйте новую варочную поверхность в классический кухонный гарнитур. К счастью, производители оборудования думают о таких проблемах для покупателей. Моделей техники в стиле ретро не так уж и много, но они есть.

Варочная панель SMEG SPR896POGH

Smeg SPR896POGH — Приятный кремовый цвет с металлическими деталями в стиле 19 века. Хорошо смотрится на светлых столешницах, подойдет для стиля прованс, колониальный стиль, кантри, классика. А все потому, что дизайнеры и разработчики этой линейки техники Smeg не ставили задачу точного копирования определенного стиля, а создали универсальный образ кухонного оборудования 19 века, стильного и элегантного.

Для интерьеров в стиле современная классика, хай-тек, скандинавский стиль можно смело выбирать модели с основанием из нержавеющей стали. Утонченные ценители минимализма и близких к нему стилей чаще выбирают стеклянные панели.

Размер плиты

Варочная панель BOSCH PSD345FEU

В небольших квартирах или квартирах-студиях на кухонной столешнице всегда очень мало места. Спасут положение варочные панели с двумя конфорками. Их ширина составляет ок. 30 см. Например Bosch PCD345 FEU. Это двухконфорочная плита с основанием из нержавеющей стали, чугунной решеткой, системой газ-контроля, электророзжигом и механическим управлением. Для тех, кто мало готовит, это правильный выбор.

Мне не нравятся модели варочных поверхностей с 3 конфорками. Они почти такие же большие, как 4 конфорки, но все так плотно упаковано, что большую сковороду не поставить. То есть они почти не экономят место, но создают неудобства. Исключение составляют варочные панели не прямоугольной формы, но среди газовых их немного.

Варочная панель SIEMENS EC6A6PB90R

Лучше поставить стандартную варочную панель с 4 конфорками. Размер примерно 58х52 см. Например Сименс EC6A6PB90R. На момент написания статьи цена в интернет-магазине составляет 25 000 рублей. Эмалированное дно, хороший выбор горелок, практичная 9-ступенчатая регулировка пламени .

Поверхность Hansa BHG163030 такая же по функционалу, только без фирменной регулировки пламени, стоит 11 000 руб.

В больших домах нельзя ограничиваться стандартными размерами. Варочные поверхности с 5 и более конфорками или комбинированные газовые и электрические плиты имеют ширину около 90 см. Я уже упоминал дорогую духовку Gaggenau. Размер более 100см.

На чем можно экономить

Есть модели варочных поверхностей, где основание изготовлено не из закаленного стекла, а из стеклокерамики. Выглядит роскошно, но это единственный плюс при очень значительной надбавке к цене. Другие замечательные свойства стеклокерамики, такие как устойчивость к царапинам, трещинам, устойчивость к ударам, сколам, в газовых плитах не нужны, так как поверхность защищена массивной сеткой.

Закаленное стекло хорошо справляется со своей задачей и в этом случае ничем не проигрывает стеклокерамике. Вам не нужно платить за это.

Все остальные варианты – это выбор потребителя. Их наличие влияет на стоимость устройства, всегда можно подобрать аналоги. Здесь, как и везде, есть производители люксовых моделей и только очень хороших моделей. Перечислю их в таком порядке: Gaggenau, Asko, Smeg, Teka, Neff, Zigmund&Shtain, Hansa, Siemens, Bosch, Gorenje, Ariston, Electrolux. В качестве примеров приведу модели тарелок, которые сам внимательно изучал в последнее время, некоторые монтировал. Все счастливы.

Виды

Газовые варочные панели разных производителей отличаются не только внешним видом, но и типом конфорок, дополнительными функциями. Поверхности имеют большое количество оттенков: это молочный, черный, синий, красный, бежевый, но это далеко не весь список. На панелях бывает от одной до семи конфорок, от количества будет зависеть размер моделей. Но главные отличия стеклянных плит заключаются в расположении нагревательных элементов — над или под стопкой — и типе изделия (зависимая или независимая).

Зависимые

В комплекте с духовкой идут зависимые варочные панели, у них простая панель управления и их невозможно разделить. Это устройство можно назвать современной духовкой, с более точными размерами и множеством опций.

Независимые

Есть отдельная плита, без духовки. Такой прибор легче, его можно установить где угодно, но обычно его встраивают в кухонный гарнитур под «рабочий треугольник», который находится на небольшом расстоянии от мойки и холодильника. Компактные формы позволяют использовать свободное пространство под варочной панелью для организации шкафов с полками и ящиками. В образовавшуюся нишу можно вставить посудомоечную машину.

«Газ под стеклом»

Самый красивый вид варочной панели, у которого в поле зрения нет конфорок, а само изделие представляет собой единую идеально гладкую глянцевую или матовую поверхность. Он может соответствовать цвету кухни или иметь характерный узор.

Конструкция устроена таким образом, что под поверхностью стекла нет известного пламени. Керамические горелки размещены в специальных камерах, где происходит каталитическое сжигание газа практически без остатка. При этом видно не само пламя, а свечение от керамики, передающее тепло поверхности стекла. Включенная варочная панель выглядит внушительно, газ под стеклянной поверхностью выглядит как светящийся туман, но он не доставляет в помещение желтого маслянистого налета, характерного для других газовых плит.

«Газ на стекле»

Другой тип варочной панели называется «газовая на стекле». Он имеет традиционный вид, обычные горелки под решеткой возвышаются над гладкой поверхностью. Но эстетика такого изделия превосходит обычные газовые плиты, особенно завораживающе выглядит огонь в отражении стекла.

Варочная панель может иметь разное количество конфорок. Стандартные размеры изделия ограничены 60 сантиметрами, но если модель имеет пять или шесть зон горения, ширина увеличивается до 90 см, что следует учитывать при установке ее на поверхность гарнитура.

При использовании расширенной поверхности нельзя забывать о вытяжке, которая также должна иметь нестандартную ширину.

Модельный ряд

Чтобы было проще разобраться в широком ассортименте стеклянных газовых панелей, предлагаем ознакомиться с рейтингом самых популярных моделей.

• Форнелли PGA 45 Фиеро. Практичный и безопасный итальянский «автомат», имеет ширину 45 см, отлично впишется даже в небольшую комнату. Черная или белая панель оснащена тремя различными горелками, самая большая из которых содержит три пламенных короны. Над зонами горения установлены индивидуальные чугунные решетки. Адаптер WOK позволяет использовать нестандартные виды посуды. Из минусов, по отзывам пользователей, указан сложный уход за черной поверхностью, остаются разводы, царапины на переключателях после активной чистки.

• Электролюкс EGT 56342 НК. Четырехконфорочная автономная газовая плита с разной степенью нагрева. Надежная, стильная черная отделка, стильные ручки, возможность газ-контроля, автоматический розжиг, чугунные решетки, расположенные индивидуально над каждой конфоркой. Из жалоб пользователей — самоподжиг срабатывает не сразу, вода кипит долго.

• Купперсберг FQ663C Бронза. Элегантная варочная панель цвета латте из закаленного стекла оснащена четырьмя конфорками и двумя парными чугунными решетками. В комплект входит мощная экспресс-горелка. Модель безопасна, имеет возможность газ-контроля, электроподжиг. Поворотные ручки красивого бронзового цвета с золотым блеском. Из минусов — мало места для одновременного нагрева нескольких больших кастрюль. Если одна из зон горения работает, то другая включается не сразу.

• Zigmund & Shtain MN 114.61 W. Варочная панель молочного цвета из надежного высокопрочного стекла, оснащенная тремя рядами контрастных черных решеток и серебристыми ручками. Такое сочетание делает модель стильной и выразительной. Горелки расположены оригинальным (ромбовидным) образом. Изделие имеет функции гриля, газ-контроль, насадки для вока. Несколько колец пламени помогают ускорить приготовление пищи. Жалобы пользователей касаются пластиковых ручек, которые немного перегреваются.

[spoiler title=»Источники»]

• https://stroy-podskazka.ru/gazovye-varochnye-paneli/steklyannye/
• http://designershelp.ru/gaz-na-stekle-ili-gaz-pod-steklom/

[/spoiler]