İnteryer dizaynı və onun mehmanxana biznesindəki rolu
Otel biznesi çox maraqlı və gəlirli fəaliyyətdir. Yalnız müştərilərin müvəqqəti yaşayış yeri kimi sizin otelinizi və ya otelinizi seçmələri üçün onlar qüsursuz olmalıdır. Qonaqları ilk növbədə otaqların təmizliyi və təhlükəsizliyi, beynəlxalq standartlara uyğunluğu maraqlandırır.
Söz yox ki, gündəlik təmizlik, mebel, məişət texnikası və vanna otağının əla vəziyyətdə saxlanması insanları növbəti səfərlərində yenidən otelinizi seçməyə vadar edəcək. Çox vaxt ziyarətçilər daxili dizaynla da maraqlanırlar. Otel və onun restoranı əsasən müəyyən bir üslubda bəzədilmişdir. İstər barokko üslubu olsun, istərsə də minimalizm və ya ərəb üslubu.
Digərləri daha xoş klassiklik, müasir və ya rokokodur. Müasir dünyada hər kəs ürəyini sevindirən üslub tapacaq. Unutmayın ki, yalnız peşəkar və təcrübəli dizayner əsl şah əsər yarada, otelinizə parıltı verə bilər. İnteryer dizaynı çətin bir işdir. Heç vaxt qənaət etməyin və bu və ya digər otağın necə görünməsi barədə fikirlərinizlə güzəştə getməyin.
Otel biznesində binaların və müxtəlif növ avadanlıqların istismarının bütün mərhələlərində təhlükəsizlik qaydalarına riayət etmək çox vacibdir. Otaqlar, dəhlizlər və digər otaqlar bütün yanğın təhlükəsizliyi standartlarına uyğun olmalıdır. Qida və içkilərin keyfiyyəti, onların saxlanması və hazırlanması şəraiti müvafiq fasilələrlə sanitariya-epidemioloji stansiya tərəfindən yoxlanılmalıdır. Həm də düzgün kadr seçdiyinizə əmin olun, çünki bu insanlar istənilən qurumun simasıdır. Hər bir oteldə insanların işə qəbuluna, onların peşəkarlığına, dəqiqliyinə və çalışqanlığına nəzarət edən işə qəbul üzrə menecer olmalıdır.